陈晓飞:小毛驴自然学堂,重启与升级自然教育之路!
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面对疫情持续严重影响,在博疫当下,企业如何应对,成为社会各界广泛关切的话题。2020年11月29日,陈晓飞受到中国房地产众筹联盟李俊文的邀请,参与【智享汇线上直播】。分享主题:小毛驴的自然教育之路,以下内容是此次直播的图文版。
陈晓飞,已婚,小毛驴自然学堂项目经理。2019年秋,她加入小毛驴大家庭,负责小毛驴活动部,从事自然教育行业多年,日常策划活动、开展自然教育活动,孩子们亲切的称她为小飞蓬老师。2020年,疫情之下,在小毛驴团队的共同努力下,完成田间学校、面包窑、柏树林等多处自然景观基础建设,为第二年更好的开展活动做准备。
智享汇直播的网友,大家晚上好。我是陈晓飞,来自小毛驴自然学堂,上自然教育课程时,小朋友都叫我小飞蓬老师。今天,我分享的主题是:小毛驴的自然教育之路。小毛驴可能大家都了解,创立于2008年。小毛驴做自然教育活动这个板块也有很长的历史,我今天会从以下几个方面跟大家介绍。
第一,需要介绍下小毛驴市民农园。因为小毛驴自然学堂依托于小毛驴市民农园成立的,相当于是一个项目制的形式。第二,详细介绍小毛驴自然学堂。第三,介绍小毛驴自然学堂的一些活动课堂。最后,简单介绍下自然学堂有哪些可以合作的方面。
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小毛驴市民农园简介
小毛驴市民农园坚持生态、健康、公平、关爱,有机农业四大原则,推动市民参与式的生态农业;在生产方式上,采用自然农业技术,尊重自然的多样性,遵循重养结合的原理。原来整个小毛驴市民农园的种植与养殖,它是一个循环的闭合的过程。因为前些年北京海淀区清退养殖业,不让养殖,所以目前养殖业相当于是断掉的。
小毛驴的主要业务有三个板块,租地种菜是最主要的一个板块。租地种菜有两种模式,一种是自主劳动,自己种植、管理、收获,农园提供农资以及种植技术指导,比如:种子、有机肥、麻绳等。30平米一块地,一年2500元,基本能够满足一家3~5口人的日常生活需。
还有一种模式是托管劳动,师傅负责种植、管理,自己收获。一些客户可能没办法每周都过来种菜,所以这种模式是不错的选择。大家只需要在收获的季节过来直接收获即可,前边所有的种植和管理都由小毛驴的专业种植师傅完成。如果大家有时间的话,想要体验劳动,也可以参与其中。
除了三个主业务,小毛驴还有人才培养。乡村建设有人才有未来,现在做农业,就会发现没有人,年轻人很少。很多时候,需要做很多事情时,发现年轻人不会返乡。即使,他出去之后,也很少返乡。
现在中国的老龄化,包括农民的老龄化问题都很严重,所以,我们有一个人才培养计划,旨在培养一些热爱有机农业与乡村建设的年青人。实习生主要学习一些生态农业理论、做一些实操性的都市农夫田野训练、参与农场的日常工作。
亲子教育是小毛驴的三大主业务之一,也是我今天要讲的。亲子教育分为几大类,第一类,农耕类活动,依托于生态农场,这是重要的一个部分。第二类,食育类活动,依托健康的新鲜的生态食材,开展食育类活动,了解食物的本源,孩子和家长更好地体验到食物的原汁原味。
第三类,自然教育类活动。近些年,全国的自然教育行业风生水起。虽然国外自然教育起步比较早,但是国内这几年也比较盛行,关注这方面的家长也比较多。因此,我们陆续也有在做。
第四类,昆虫类主题活动。在晴朗的夏天,农场非常适合夜观。这里的生态环境好,生态系统完整,所以会有很多昆虫,如:爬行动物、两栖类的小动物。我们也会切成不同的系列课程。比如,昆虫类的课题,除了认识这些小虫子,我们还会带小朋友了解小虫子每天在农场会做一些什么事情?在哪里会找到它?也可能给它们做一些昆虫屋,或者制作一些食物的来源。我们会做一些蚯蚓塔之类的,了解蚯蚓的活动过程。
第五类,传统文化类活动。一些父母辈年轻时玩的小游戏,如:跳皮筋、跳房子、翻花绳;一些传统文化的活动,如:做灯笼、木版年画、剪纸、捏面人、糖画,这些我们之前也都在做。
还有乡村游学。这个不仅局限于小毛驴,可能还会到全国各地比较有特色的乡村做游学,也有合作伙伴。做比较好的是福建的滋农游学,他们会定期到保护较好的古村落做游学,了解当地的民俗文化、农家生活等。
城市人会定期来乡下过田园生活,一待就是一整天。一家三口齐上阵,一起来农场种菜。在这个过程中,家庭亲子关系变得越来越融洽,小朋友也有亲近土地的机会。
生鲜宅配相当于小毛驴寻根家园,他想吃家乡的蔬菜,但是,目前市场上买不到健康的家乡味道的蔬菜。所以,通过生鲜宅配,我们在城里也能吃到家乡的味道,也能吃到小时候蔬菜的味道。
人才培养相当于新农人的学员,有源源不断的人才,才能可持续发展。带实习生做堆肥,也是课程设计之一。农场有很多的剩菜,就是尾菜,春茬和秋茬换季的过程中会产生大量藤本类的植物和枯枝落叶,这些都可以拿去做堆肥,我们自己也在尝试做堆肥。堆肥能够有效的循环利用菜叶子,我们现在没办法拿这些菜叶子喂猪及其它小动物。所以,我们只能利用堆肥,让生态系统能闭合起来。
关于亲子教育,小毛驴农场也是孩子们的自然乐园。很多地主经常来农场,小朋友基本能待一天,来了就不想走的地方。这里相当于亲子农场,定期会有很多趣味性的活动,小朋友玩的很开心,也能学到很多东西。
02
小毛驴自然学堂介绍
接下来,我主要介绍下小毛驴自然学堂。小毛驴市民农园这个板块之前黄志友老师介绍过一些详细的内容,所以这一块不做过多介绍。
小毛驴自然学堂成立之后,我们也会开展一系列相关课程。比如,农耕教育。它一直是不可或缺的板块;食农教育也是,现代社会对健康食物的要求越来越高,因此,食农教育的课程需求也会越来越多,也是我们的主要发展方向之一。
乡土游学板块也是现在着重发展的一部分。我们有爱故乡计划这个项目,之后在全国各地会有很多爱故乡驿站,每一个驿站都有独特的地域文化。通过乡土游学,更多孩子了解和体验到各地的不同乡村文化气息与民俗文化。
了解完小毛驴自然学堂的前世今生,我们看下具体的活动课程。例如,最开始的时候,我们会做一些 “丑菜” 艺术创作,一些长相奇怪的蔬菜可以拿来给小朋友做艺术类创作与加工,贴个小眼睛、用牙签或小木棍穿插起来,就会变成一个非常生动的小动物。现在小朋友的玩具大多都是塑料制品,可能在这过程中,会吸入很多有害物质。因此,取材于大自然,小朋友发挥无限想象力,还能闻到蔬菜的清香味。
最开始,我们会带小朋友玩泥巴。因为玩泥巴是小孩的天性,我记得只要一下雨,小时候我们都会到池塘边挖黄泥巴,回来做小狗或者玩具,比如:一些泥球,晒干之后,可以作为女孩子的一些小玩具。
其实,很多小朋友都需要和泥土接触。现在城市里的孩子很少有机会接触到泥土,基本上,成熟都是钢筋混凝土,在公园里,看到泥土的部分也比较少,因为有绿化带,也不允许小孩子挖那些土。一些家长会阻止孩子接触这些泥土,大部分家长觉得很脏。
在农场的活动课程设计中,我们会给小朋友机会,让他自己挖泥巴,创作一些手工小玩具。在创作过程中,他可能了解到其实泥土并不是脏的,因为它为我们提供食物,是最本质的来源。
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小毛驴自然学堂的资源优势
第二个要和大家分享下小毛驴自然学堂的资源优势。刚介绍了整个历程,资源也是很重要的。毕竟身处北京这个一线城市,有现在小毛驴自然学堂的基地还是很不容易的。农场的环境非常好,坐落在美丽的西郊凤凰岭山脚下,旁边就是京密引水渠。
12年以来,农园一直坚持有机的种植方式,土壤改良非常好。每年春天,春耕翻地,几乎一锹下去都会翻到蚯蚓。每次做活动时,有农耕类活动的话,小朋友翻地或者插秧,就会有小蚯蚓游上来。灌水之后,小蚯蚓在底下就会比较闷,漂到水上面来,小朋友看到蚯蚓的时候都会很开心。农园的土壤比较好,所以蚯蚓特别多。
除了土壤,还有我们的一级引用水源。园区农耕地使用灌溉水,都是来自地下水。所以,灌溉水都是比较优质的水源。土壤、水、空气······几乎每个晴天都是蓝天白云。当然,偶尔也有雾霾天,因为北京污染的地方比较多,哪天不刮风了,可能就会有雾霾,但是比较少。
园区的绿化面积比较大。2008年建园之初,园区是一个为2008年奥运会做绿化林的,只是把苗木基地的苗木清掉一部分之后,才有我们现在的耕地。所以,目前保留下来的当年的苗木还是蛮多的,有树荫凉的地方也特别多,特别适合亲子家庭过来休闲娱乐。
除了舒适的自然环境,我们有优质的客户资源。在这十余年中,数千户的亲子家庭来这边租地种菜或是吃有机蔬菜。在这个过程中,我们和客户有很高的黏性,沟通的机会比较多,接触的机会也比较多。因此,农园如果有什么大型活动,都会来很多市民朋友。比如,今年10月17日的小毛驴都市农夫丰收节。
依托有机的蔬菜、健康的生活理念,一些家庭对自然与食农教育有一些需求。大家也会积极了解这方面的理念,所以,小毛驴自然学堂有非常优质的资源。
除了优质的客户资源,小毛驴还有专业的师资团队。小毛驴积累的时间比较长,认识与合作的老师也比较多,比如:一些大学、科研机构、自然教育机构、周边的生态农场,与我们都有合作。我们需要哪些课程类型的老师,都可以找相关的合作方,邀请他们作为特邀讲师,帮我们上课。农园的工作人员也有相关的专业知识和经验,所以师资团队是很重要的。
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小毛驴自然学堂课程介绍
接下来,主要给大家介绍下小毛驴自然学堂的课程部分。之前说的是农场环境和基础的介绍,这部分以课程介绍为主。小毛驴自然学堂作为都市孩子的乡野农校,旨在让孩子释放天性、回归自然,依托农场现有的特色资源与设施环境,比如:各种各样的昆虫,有益虫有害虫,但是,万物存在,皆有价值。这些虫子自有存在的道理,也会跟小朋友们讲。
课程主题包括:农耕、食农教育、自然、传统文化、乡土游戏。关于农耕与农场特色,一定是以劳动为主,如:农耕时,有播种、田间管理、采摘,可能大家会参与采摘比较多一点,因为大家都喜欢丰收的喜悦。采摘之后,有一个堆肥的课程,也有一些建设类的活动,如:一些步道、一些树屋、土房子等。关于食品加工,我们可以带小朋友去做食物的加工品,如:腌酸菜、辣白菜、果酱、做豆腐、煮豆浆。今年有杏,就做了杏酱。
还有很多前些年比较流行的家庭菜园,这几年比较流行的是校园农场。2020年3月,开始提倡劳动教育,所以很多学校也有小菜园,在学校有土地的话,也可以作一个小型的校园农场。我们旁边的小学就有自己的校园农场,还有小型的玉米菜园,都是可以开展的。
农场的特色资源可能就是:植物、动物、昆虫以及湿地生态系统。不是所有的农场都可以容纳这么多类型的生态系统,所以,我们也会根据现有的资源开发不同的课程,如:做昆虫标本,可以拿一些蝉的壳做一些标本。还有就是小虫子,它们的生命周期比较短,如果要做科研,也可以拿一些小昆虫做标本。还有就是给昆虫做一个昆虫屋,也是小朋友们比较喜欢的活动,包括夜光盒、橙光盒。
农场特色的自然体验主要是农业的基本常识,比如:认识一些传统的耕作方式和工具,我们原来有专门的犁地的比较原始的机器,现在大面积都会使用现代的机器。还有拉木,包括我们后面还有一个碾子,就是可以碾米,碾一些稻谷。还有一些农耕知识的讲解,比如:做农耕部分的课程,植物所需的各种有机肥、阳光、土壤、地下水,包括病虫害的管理,都有一些讲解。
还有一些民俗风情的展览,比如:每年年初,旁边的镇上有庙会,可以带大家一起逛庙会。小毛驴集体婚礼的时,有传统的捏面人,就是特别漂亮的比较有特色的东西,糖人也是小朋友都比较喜欢的。
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联合推广与招生
最后,介绍下联合推广与招生。我们除了一些合作的机构,也可以和亲子平台合作,做联合推广,包括一些自然教育机构。几年前,全国自然教育开始兴起,各地就开设了很多自然教育机构,比较小型的自然教育机构可能只有1~3人,稍微多一点的大概10来人。自然教育机构人多时,人员分配比较充足,分工也比较细致,可能有专门的宣传部门,所以这些都可以一起合作。
除了自己的平台,我们也希望和更多的自然教育机构、亲子平台合作,做推广。我们想让更多的亲子家庭了解和接触到农耕与自然教育的过程。让我们的大朋友、小朋友有更多的时间接触土地、接触自然。这也算是一个自然聊语的过程。
除上述的以外,我们还有私人定制。私人定制可以是团队类型,也可以是B端客户,比如:我们的机构或者公司。私人定制的活动,像租地业务也可以作为私人定制,也可以把小毛驴自然学堂的课程同时操作。还有一些学校或者教育机构,如:培训班,大多数有需要这方面建设的需求,都可以合作。
具体内容根据大家的需求进行开发和设计。除了课程和场域的设计,我们也可以共享场域,农园有很多比较舒适的活动场域,如:打谷场适合做一些团建、亲子活动;休息区用于平时休息的区域;湿地生态系统就有很多喜欢画画的机构,来这边做室外的采景,一画便是一下午。这也是非常好的环境,很安静,环境又很美,小朋友可以根据他看到的画面,来画出非常漂亮的图画。
这个场地租用主要面对B端客户,C端的客户对这方面的需求不是很多。C端客户如果想来农园参观,直接联系相关部门的负责人,预约即可,所以不需要用到场域租赁。自然教育机构如果想和我们一起合作,开发一些大型的活动,如:丰收节,也是一起合作的。大家有什么好的想法或建议,也可以一起共享。
最后送大家一句话:久地才人兴,有耕才幸福。希望大家在未来都能有一个心安之地,不一定真正去种地;希望亲子家庭有更多的时间和精力,参与农耕的活动和体验,远离城市的高楼大厦和钢筋水泥,有更多的机会接触到大自然。
刚还有一个合作机会,可能忘说了,就是我们也可以为社区做这种系列课程。假设现在很多小朋友放学之后,想去逛逛自己的社区或者公园。但是,家长不知道怎么带孩子玩,可能就会有滑滑梯或者有蹦床的地方。因此,我们也可以和社区一起合作,做一些系统的课程开发,一起探索你所在的社区或者附近的公园,了解自然环境,让我们的亲子家庭不用坐车,就能够体验家门口的自然体验活动,也是非常希望大家参与到其中。
好消息!
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▲小毛驴市民农园:世外桃源,都市田园!向往的生活!
▲2020回顾 | 平凡的田园生活,都藏在时间里!
北京小毛驴市民农园于2008年由一群致力于乡村建设与生态农业理想的青年大学生参与创办,地处北京西郊著名自然风景区凤凰岭山脚下、京密引水渠旁,是北京市海淀区农村工作委员会、中国人民大学乡村建设中心共建的产学研基地,也是中国CSA运动的开拓者、全国爱故乡计划的发起者、新农人的“黄埔军校”。
小毛驴市民农园坚持“生态、健康、公平、关爱”有机农业四大原则,致力于推动市民参与式生态农业,在生产方式上采用自然农业技术,尊重自然界的多样性,遵循种养结合的原理,重视传统农耕文化和乡土知识的传承;在经营模式上采取国际上较为成熟的社区互助农业(CSA)理念,开辟租赁农园,发展体验农业,促进产消对接;在社会关系上倡导消费者与生产者共担风险、共享收益,践行健康、自然的可持续生活方式,搭建乡村和城市合作互助的桥梁。
守护大地,耕读传家!欢迎您加入小毛驴城市农耕生态社区,共建城市农夫的田园、孩子们的乐园、新农人的学园和爱故乡的家园!
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劳动份额(租地):18611987220(明明)
小毛驴自然学堂(活动):18513497639(晓飞)
供销社(宅配):18611572840(小付)
微信公众平台:小毛驴市民农园
微博:@小毛驴市民农园
网站:www.littledonkeyfarm.com
抖音号:xmlsmny2008
农园地址:北京市海淀区苏家坨镇后沙涧村西
交通路线:
1、地铁/公交:从地铁4号线西苑站换乘16号线到温阳路站C口出,搭乘908路/902路公交,到达后沙涧路站下车,沿苏四路北行约300米过桥左转即到。
2、自驾车:导航“小毛驴市民农园”,北清路—温阳路—聂各庄东路—苏四路,一直开到头稍左上小桥—左转顺着路就到了。